|
|
Veldsla Met Meikaas En Vruchten
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 ons veldsla,1 sinaasappel,150 gr. meikaas, 1 rijpe avocado,3 el citroensap, 1 tl citroenrasp, 1 goudrenet, 1 el. suiker,1 el sesamolie,peper.
Voorbereiding:
Schil de appel en snijd hem in kleine blokjes.Marineer hem tot gebruik(kan tot 24 uur van tevoren)in de suiker en 1 el citroensap.
Bereidingswijze:
Was de veldsla goe en laat hem uitlekken.Snijd de schil van de sinaasappel en snijd de partjes tussen de partjes los.Doe de partjes in een schaal en knijp het resterende sap uit de sinaasapelresten.Schep de rest van het citroensap,de citroenrasp en de sesamolie door de sinaasappel.Snijd de meikaas en het vruchtvlees van de avocado in kleine blokjes.Schep ze met de gemarineerde appel door het sinaasappelmengsel.Voeg de veldsla toe en roer de salade door.Breng op smaak.
|
|
|